Macarrão de trigo Sarraceno, próprio para Soba.
O soba é feito com os seguintes ingredientes: macarrão Soba, carne de porco (que pode ser substituída por outras carnes, como filé de frango ou filé bovino), molho shoyu, saquê-mirin, óleo vegetal, dashi, togarashi, gengibre, sal, cebolinha e cheiro verde.
O prato é quase uma sopa e é servido em cumbucas de louça, acompanhado de ovo frito mexido e cortado em fatias.
Ingredientes: farinha de trigo especial, farinha de trigo sarraceno.
Contém glúten.
Embalagem contendo 500 g.
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